Barolo Bosco Agostino  LA SERRA CRU /dostępne ul Dolna

  • 350.00 ZŁ
  • 259.00 ZŁ

Kraj Włochy
Region Piemont
Alkohol 14%

Wino Barolo Bosco Agostino LA SERRA CRU

Historyczne wino z La Morra. Winogrona dojrzewają po południowo-wschodniej stronie na wysokości około 400metrów. Ziemia tutaj jest gliniasto-wapienna. Ekspozycja i cechy gleby nadają strukturze wina i garbnikom dobrą charakterystykę zachowania w czasie. W zapachu można się doszukać złożonych aromatów, w smaku dżemowe, dojrzałe, soczyste. Wyczuwalne nuty wiśni w likierze oraz lekko pikantne przyprawy.

Fermentacja odbywa się w stalowych zbiornikach w kontrolowanej temperaturze (28-30 ° C), a maceracja trwa 18-20 dni.

Następnie wino jest przechowywane w  piwnicach przez około 2-3 miesiące. Następnie pozostaje na 25-26 miesięcy w dębowych beczkach o pojemności 2000 litrów. Wino jest zawsze butelkowane w sierpniu i wprowadzane na rynek w marcu kolejnego roku.  

„Wyrafinowane” – słowo opisujące idealnie Barolo La Serra.

Informacje
Kraj Włochy
Region Piemont
Alkohol 14%

Napisz recenzję

Uwaga: Nie używaj HTMLa!
    Źła           Dobra

Tagi: wino, czerwone, włoskie, barolo, barolo bosco agostino la serra cru, barolo, barolo bosco agostino