Caol Ila Moch

Moch w języku galeickim (szkockim) nawiązuje do świtu, a to wydanie z Caol Ila jest znacznie lżejszą propozycją aniżeli również doskonała 12 letnia Caol Ila do której pryzwyczaiła nas destylarnia z Islay.

Aromat: sorbet cytrynowy i jabłecznk z kremem. Trawiasty bez wskazania na dym. 
Smak: Miękki, słodka beza cytrynowa.W jednej trzeciej drogi odczuwalny torf ale jako kojący dym zamiast drewna i gorącego asfaltu, zachowuje słodycz przez cały czas. 
Wykończenie: Miękki oraz lekki dymny posmak.