CZY URODZIŁEŚ SIĘ PRZED
11/12/2000?

Sklep tylko dla osób pełnoletnich.

Ciemny, intensywny, nasycony czerwony kolor. Sporo lekko chropawego owocu, jeżyn, wiśni, likieru wiśniowego. Wino lekko piwniczne, o mocnym konfiturowym podbiciu z wyraźnymi tonami malin w tle. Sporo gładkiego owocu, ale pikantno-korzenne tło dodaje mu wyrazistości. Soczyste i treściwe, łatwe w piciu. Atrakcyjne wino - może się spodobać cielistość i pełnia owocu. Krzewy winogron z wybranych parceli o oznaczeniach Saperavi K.2001 oraz Merlot K.348, w Winnicach Kondoli w sierpniu zostały pozbawione części owoców, by ograniczyć zbiory do siedmiu ton z hektara a tym samym podnieść jakość oraz walory smakowe późniejszego wina. Pod koniec września, dojrzałe winogrona są ręcznie zbierane do małych skrzynek i ręcznie przesortowane w naszej winiarni. Po oddzieleniu od szypułek jagody są delikatnie tłoczone. Fermentacja odbywa się w otwartych, 225-litrowych beczkach. Przez cały proces fermentacji, moszcz jest mieszany ręczne, w ten sposób mechaniczny nacisk na skórki winogron zostaje ograniczony do minimum, co zapewnia delikatne wydzielanie się tanin i substancji barwnikowych. Po długiej, 20-25 dniowej maceracji, wino jest przelewane do zamkniętych dębowych beczek celem przeprowadzenia fermentacji malolaktycznej oraz dalszego dojrzewania. Zmieszanie następuje po 6-8 miesiącach, po czym wino dojrzewa przez dalsze 12 miesięcy. Delikatna filtracja i butelkowanie kończy proces. Wino dojrzewa w butelkach przez sześć miesięcy.

Informacje
Kraj Gruzja
Barwa Czerwone
Smak Wytrawne

Napisz recenzję

Uwaga: Nie używaj HTMLa!
    Źła           Dobra

Marani Kondoli Vineyards Saperavi-Merlot

  • Dostępność: W magazynie

Kraj Gruzja
Barwa Czerwone
Smak Wytrawne
  • 78.00 ZŁ

  • Powyższa cena jest ceną brutto
Na chwile obecną posiadamy: 0 szt.

Produkty powiązane

Marani Akhasheni

Marani Akhasheni

Półsłodkie ciemnoczerwone wino, o eleganckim aromacie dojrzałych poziomek i wiśni. W smaku delikatne..

49.00 ZŁ
Marani Alazani Valley

Marani Alazani Valley

Marani Alazani Valley to białe półsłodkie wino o słomkowej barwie. Delikatny aromat melona i pigwy. ..

40.00 ZŁ
Marani Alazani Valley Czerwone

Marani Alazani Valley Czerwone

Marani Alazani Valley posiada ciemnoczerwony kolor z fioletowym odcieniem. Wino o eleganckim aromaci..

45.00 ZŁ
Marani Khvanchkara

Marani Khvanchkara

Bardzo dojrzałe winogrona są zbierane ręcznie. Po oddzieleniu od szypułek jagody poddaje się ferment..

85.00 ZŁ
Marani Kindzmarauli

Marani Kindzmarauli

Ręczny zbiór dojrzałych winogron. Po oddzieleniu od szypułek jagody są poddawane fermentacji w kadzi..

58.00 ZŁ
Marani Pirosmani

Marani Pirosmani

Wielokrotny medalista, chluba gruzji - Marani Pirosmani. Wino o intensywnej ciemnej barwie owocu gra..

45.00 ZŁ
Marani Saperavi

Marani Saperavi

Dojrzałe winogrona są zbierane ręcznie, odszypułkowane i tłoczone. Fermentacja na naturalnych drożdż..

45.00 ZŁ
Marani Alexandreuli

Marani Alexandreuli

Kolor:    Jasno-rubinowy. Aromat:    Charakterystyczne aromaty podsus..

72.00 ZŁ
Marani Tbilisuri

Marani Tbilisuri

Wino Marani Tbilisuri  Gruzińskie białe, półwytrawne wino z regionu Kakheti. Wino to ..

49.00 ZŁ
Marani Satrapezo Saperavi

Marani Satrapezo Saperavi

Wino Marani Satrapezo Saperavi produkowane w tradycyjnych glinianych amforach zwanych Kvevri, zakopa..

129.00 ZŁ