Marani Mukuzani
- Dostępność: W magazynie
-
65.00 ZŁ
Kraj | Gruzja |
Region | Saperavi 100% |
Barwa | czerwone |
Smak | wytrawne |
Pojemność | 0,75l |
Alkohol | 13,5% |
Dojrzałe winogrona są zbierane ręcznie, odszypułkowane i tłoczone. Fermentacja w kadziach z nierdzewnej stali w kontrolowanej temperaturze (23–28°C). Wino jest fermentowane na naturalnych drożdżach. Po 12-15 dniowej maceracji, wino zostaje zlane znad osadu i poddane fermentacji malolaktycznej, po czym dojrzewa przez 9-12 miesięcy w 225 litrowych dębowych beczkach, a następnie w butelkach, z zachowaniem stałej temperatury i wilgotności otoczenia.
Marani Mukuzani to wino o głębokim, czerwonym kolorze, złożonym i bogatym bukiecie. Wyraziste aromaty kawowe, podbite tonami dojrzałych wiśni, borówek i jeżyn. Na podniebieniu nuty czekoladowe, tytoniowe i ziemiste łączą się z akcentami czarnego pieprzu i wanilii. Wino pełne, zaokrąglone, z miękkimi, ładnie rozpuszczonymi taninami.
Cukier resztkowy: <4 g/l
Doskonałe do mięs duszonych, dzikiego ptactwa oraz pikantnych potraw.
Informacje | |
Kraj | Gruzja |
Region | Saperavi 100% |
Barwa | czerwone |
Smak | wytrawne |
Pojemność | 0,75l |
Alkohol | 13,5% |
Tagi: Marani Mukuzani, wino Marani Mukuzani, Marani, Mukuzani,