Aromaty dojrzałych malin i egzotycznych przypraw. W smaku wyczuwalne czarne porzeczki, rabarbar i jeżyny. Delikatny finisz. Wino polecane do jagnięciny, żeberek z grilla, risotto.
Francis Ford Coppola – produkcja win w rodzinie Coppola to już tradycja. Pradziadek Francis Coppoli do produkcji (notabene w piwnicach apartamentu w New York) używał własnoręcznie zrobione beczki. Obecnie mimo iż wina wytwarzane są inaczej maja ten sam cel: mają towarzyszyć spotkaniom w gronie przyjaciół i rodziny. Trzydzieści lat temu Francis Coppola z żoną Eleanor i dziećmi mieszka jeszcze w San Francisco. Pewnego dnia postanowił znaleźć mały domek w Napa Valley, gdzie mogliby odpocząć i zrobić „domowe” wino. W rzeczywistości rodzinny domek okazał się Pałacem Niebaum z znanej posiadłości Inglenook. Po latach odrestaurowania pałacu rodzina Coppola zdecydowała się wybudować nowa winnicę, która stała się domem dla win z kolekcji Diamond.
Informacje |
Kraj |
Kalifornia |
Region |
Sonoma County |
Barwa |
Czerwone |
Smak |
Wytrawne |