Whisky Arran Quarter Cask to wyjątkowa whisky single malt, której proces dojrzewania jest niezwykle szczególny i złożony. Po początkowym okresie starzenia w tradycyjnych beczkach po bourbonie, ta wyjątkowa whisky poddawana jest dodatkowemu etapowi dojrzewania przez co najmniej 18 miesięcy w mniejszych, 125-litrowych beczkach quarter cask wykonanych z amerykańskiego dębu. Ten proces intensyfikuje interakcję destylatu z drewnem, co nadaje trunkowi bogatszy bukiet smaków i aromatów.

 Destylarnia Arran, istniejąca od 1995 roku, znajduje się na wyspie Arran, położonej u zachodnich wybrzeży Szkocji. Wychodząc naprzeciw nowym wyzwaniom i poszukując innowacyjnych metod dojrzewania, destylarnia wprowadziła na rynek serię whisky Quarter Cask, oferując miłośnikom whisky niezwykłe doświadczenie degustacyjne.

Aromat: Whisky Arran Quarter Cask wita z intensywnym aromatem słodkich wanilii, karmelu i miodu, które pochodzą z pierwszego etapu dojrzewania w beczkach po bourbonie. Dodatkowo w nosie można wyczuć nuty owocowe, takie jak jabłka i gruszki, które są wzmocnione przez wpływ dębu z mniejszych beczek.

Smak: W pierwszym kontakcie podniebienie doznaje eksplozji słodkich nut wanilii i karmelu, które stopniowo ustępują miejsca delikatnym nutom owocowym. Jabłka, gruszki i cytrusy pojawiają się, tworząc harmonijną mieszankę z subtelnymi nutami dębu i przypraw.

Finisz: Finisz whisky Arran Quarter Cask jest długi i bogaty, z wyraźnymi nutami dębu i przypraw, które stopniowo przechodzą w delikatne odcienie wanilii i miodu. Pozostawia on w ustach przyjemne uczucie ciepła i zadowolenia.