MIN Priorat DOQ

Pochodzi z winnic Clos Berenguer rosnących na łupku i podłożu wapiennym. Łupek to jeden ze skarbów regionu Priorat, który w wyjątkowy sposób przyczynia się do osobowości jego win. Korzenie penetrują drobne pęknięcia i wysysają minerały z kolejnych warstw. Surowe warunki w regionie gwarantują optymalne dojrzewanie fenolowe przy jednoczesnym zachowaniu aromatyczności i niezbędnej kwasowości. Wino starzone przez 10 miesięcy w średnio wypalonych beczkach barrique. Głęboki czerwony kolor, jasny i czysty z atramentowym pobłyskiem. Intensywny aromat czarnych owoców, suszonych śliwek, jagód, z nutami balsamicznymi, lukrecji, ciemnej czekolady, kakao, pudełka po tytoniu. Na podniebieniu świeże i sprężyste, o pełnym ciele, elegancji i przenikliwości. Długi posmak o zaznaczonej mineralności. Najlepsze połączenia z potrawami to mariaż z krwistym stekiem lub serem Manchego.