BALVENIE DOUBLE WOOD 12 YEARS OLD + Szklanka
- Dostępność: W magazynie
-
399.00 ZŁ
Kraj | Szkocja |
Region | Speyside |
Pojemność | 0,7L |
Alkohol | 40% |
The Balvenie 12 yo zadebiutowała w 1993 roku. Recepturę trunku opracował w 1982 roku Malt Master David Stewart, w oparciu o metodę znaną dzisiaj jako „finiszowanie w beczce”. Połączył on ze sobą whisky leżakujące co najmniej 12 lat w tradycyjnych beczkach z amerykańskiego dębu po bourbonie i umieścił je na kolejne dziewięć miesięcy w beczkach z hiszpańskiego dębu po sherry Oloroso. Ostatnie 3–4 miesiące leżakowania whisky spędza w dużych drewnianych kadziach, które umożliwiają harmonijne połączenie się składników pochodzących z poszczególnych beczek. Balvenie DoubleWood zawdzięcza swój unikalny charakter dojrzewaniu w dwóch różnych gatunkach drewna. Każdy rodzaj beczki i czas, jaki spędza w nim trunek, wnosi inne elementy do palety smakowo-zapachowej powstałej single malt.
Zapach: Słodkie nuty owoców i sherry Oloroso, wzbogacone aromatem miodu i wanilii.
Smak: Delikatny i aksamitny z doskonałą kombinacją smaków–orzechowej słodyczy, pikanterii cynamonu oraz idealnie zbalansowanego sherry.
Finisz: Długi i rozgrzewający.
Informacje | |
Kraj | Szkocja |
Region | Speyside |
Pojemność | 0,7L |
Alkohol | 40% |