BOURBON Sazerac Rye

Sazerac Rye Whiskey to wyjątkowa żytnia whiskey produkowana w destylarni Buffalo Trace, uznawana przez Jima Murraya za rzadki i cenny skarb. Powstaje z zacieru składającego się w 51% z żyta, 39% kukurydzy i 10% słodowanego jęczmienia, a następnie dojrzewa przez 6 lat w nowych beczkach z amerykańskiego białego dębu. Butelkowana jest z mocą 45% ABV w eleganckiej, charakterystycznej butelce. W aromacie whiskey wyczuwalne są wyraźne nuty goździków, wanilii, anyżu i pieprzu, tworzące bogaty i intensywny bukiet. Na podniebieniu pojawiają się delikatne akcenty przypraw, cytrusów oraz subtelna słodycz, a finisz jest gładki, z charakterystycznym aromatem lukrecji. Sazerac Rye to klasyczny przykład amerykańskiej żytniej whiskey, odwołujący się do tradycji XIX-wiecznego Nowego Orleanu, kiedy to destylaty żytnie z centralnych Stanów płynęły rzeką Mississippi, stając się częścią tętniącej życiem kultury whiskey. Jej złożony profil smakowy, łączący przyprawy, wanilię i dąb, zdobył uznanie koneserów na całym świecie, co potwierdzają liczne nagrody i wyróżnienia w prestiżowych konkursach.