CHAMPAGNE Bollinger PN AYC 18 Brut

Champagne Bollinger PN AYC 18 Brut to limitowana edycja prestiżowej serii stworzonej przez dom Bollinger w regionie Champagne. Kolejne wydania tej kolekcji stanowią interpretację szczepu Pinot Noir, ukazując jego różnorodne oblicza w zależności od miejsca pochodzenia i rocznika. Edycja AYC 18 podkreśla charakter terroir Aÿ – jednej z najbardziej cenionych wiosek Szampanii.

Już w kieliszku szampan przyciąga uwagę intensywną, złotą barwą z subtelnymi bursztynowymi refleksami, zapowiadając bogactwo i głębię aromatyczną. To cuvée o wyrazistej osobowości, w którym Pinot Noir odgrywa główną rolę, nadając winu strukturę, intensywność i elegancką siłę.

Bukiet aromatyczny rozwija się stopniowo, oferując nuty dojrzałych owoców, jabłek i gruszek, przełamane akcentami cytrusów oraz charakterystycznymi dla stylu Bollinger tonami tostów, przypraw i prażonych orzechów. Na podniebieniu PN AYC 18 jest pełny, kremowy i doskonale zbalansowany, z wyraźną strukturą i długim, szlachetnym finiszem.

To szampan stworzony dla osób poszukujących bardziej wyrazistych doznań – idealny zarówno do celebracji, jak i do towarzyszenia wyrafinowanej kuchni. Doskonale komponuje się z daniami na bazie ryb, drobiu, a także z bardziej złożonymi potrawami, które wymagają wina o charakterze i głębi.

Najważniejsze cechy:

• limitowana edycja serii PN (Pinot Noir)

• terroir Aÿ – jedno z najlepszych w Champagne

• bogaty, strukturalny i elegancki styl

• nuty owoców, tostów, przypraw i orzechów