GIN Bols Genever Amsterdam

Bols Genever to tradycyjny trunek wytwarzany według receptury sięgającej XIX wieku. Charakteryzuje się gładkim, lekko słodowym smakiem, który zawdzięcza wysokiej zawartości słodu – stanowiącego około połowy składu. Powstaje on z długo fermentowanych zbóż, takich jak żyto, kukurydza i pszenica, a następnie poddawany jest potrójnej destylacji z mieszanką 22 ziół i przypraw. Genever produkowany jest w destylarni założonej przez Lucas Bols, której historia sięga XVI wieku. Trunek ten może być wytwarzany wyłącznie w Holandii oraz wybranych regionach sąsiednich krajów, co podkreśla jego unikalny charakter i chronione pochodzenie. Dzięki temu Bols Genever zaliczany jest do kategorii alkoholi o kontrolowanym oznaczeniu geograficznym, podobnie jak najbardziej prestiżowe trunki świata, co świadczy o jego wysokiej jakości i wielowiekowej tradycji produkcji.