LIKIER Unicum Barista

Unicum Barista to nowoczesna wersja kultowego węgierskiego likieru ziołowego, wzbogacona naturalnym ekstraktem z kawy Arabica. Zadebiutował w 2020 roku jako połączenie wieloletniej tradycji rodziny Zwack z inspiracją kulturą picia kawy. Trunek łączy charakterystyczny dla klasycznego Unicum, ziołowo-korzenny profil ponad 40 ziół i przypraw z intensywnymi nutami espresso, ciemnej czekolady oraz palonych ziaren kawy. W porównaniu do oryginału jest mniej gorzki, bardziej aksamitny i lepiej zbalansowany. Powstaje na bazie tajnej receptury ziół, które są macerowane i destylowane, a następnie łączone z ekstraktem kawy Arabica, częściowo pochodzącej z plantacji Bányai w Kostaryce. Całość dojrzewa w dębowych beczkach, co nadaje trunkowi głębi i harmonii. Unicum Barista ma również niższą zawartość alkoholu niż klasyczna wersja. Doskonale sprawdza się jako digestif po posiłku – serwowany na lodzie lub w temperaturze pokojowej – a także jako elegancka baza do koktajli.