WHISKY Ardbeg Anamorphic 48,2%

Ardbeg Anamorphic to edycja, która szybko zdobyła status kultowej w serii Committee Releases. Jej nazwa nawiązuje do iluzji optycznych i zniekształceń perspektywy – podobnie działa sama whisky, tworząc doświadczenie pełne zmysłowych niespodzianek. Nie ogranicza się do butelki, lecz angażuje degustatora w grę smaków i aromatów, wymykającą się jednoznacznym oceną i oczekiwaniom. Za projekt odpowiada dr Bill Lumsden, dyrektor ds. destylacji i kreacji whisky w Ardbegu. W Anamorphic zastosowano radykalne podejście do tradycyjnych beczek po bourbonie – ich pokrywy zostały usunięte, wnętrza głęboko nacięte w celu maksymalizacji kontaktu destylatu z drewnem, a następnie intensywnie wypalone do poziomu określanego jako „wysoka mokka”. Efektem jest whisky o wielowarstwowym charakterze, w której harmonijnie współistnieją cztery filary stylu Ardbega: wyrazista słodycz, potężna dymność, ziołowe akcenty i pikantność. Butelkowana z mocą 48,2%, bez filtracji na zimno i bez dodatku karmelu, Ardbeg Anamorphic przekracza granice klasycznej degustacji, oferując pełne, trwałe wrażenie i niezapomniane doświadczenie dla koneserów.