WHISKY Talisker The Wild Blue

Talisker Distillery stworzyła limitowaną edycję single malt o nazwie The Wild Blue, która powstała jako hołd dla dzikiej, nadmorskiej natury marki oraz w celu wsparcia działań proekologicznych. Whisky została wydana we współpracy z organizacją Blue Marine Foundation, wspierającą ochronę mórz i odbudowę przybrzeżnych ekosystemów. Trunek dojrzewał przez 16 miesięcy w starannie wybranych beczkach po czerwonym winie pochodzącym z nadmorskich regionów RPA, co nadało mu wyjątkowy charakter. Taki sposób finiszowania ma nawiązywać do silnego związku destylarni z morzem oraz surowym klimatem wyspy Isle of Skye, gdzie powstaje whisky Talisker. The Wild Blue została zabutelkowana z mocą 48,2% ABV i opisywana jest jako jedna z bardziej dymnych interpretacji stylu Taliskera. W aromacie dominują nuty pieprzu, morskich wodorostów, wilgotnej mgły oraz suszonej żurawiny. W smaku pojawiają się akcenty jagód, owoców sadu, słonej morskiej bryzy, torfowego dymu oraz delikatnej słodyczy. Butelka tej edycji została wykonana w całości ze szkła pochodzącego z recyklingu, a whisky zaprezentowano bez kartonowego opakowania — zgodnie z ideą zrównoważonej produkcji i troski o środowisko.