WINO Fantini gran cuvee bianco spumante

To wyjątkowe białe wino musujące powstaje z lokalnych, tradycyjnych odmian winogron, zbieranych ręcznie w momencie pełnej dojrzałości. Po krótkiej, chłodnej maceracji, moszcz przechodzi fermentację w zbiornikach ze stali nierdzewnej w temperaturze 16-18°C, co pozwala zachować świeżość i ekspresję aromatyczną. Po trzymiesięcznym dojrzewaniu na delikatnym osadzie, druga fermentacja odbywa się metodą Charmat w stalowych autoklawach, nadając winu elegancki i trwały perlage. W kieliszku prezentuje się jasnosłomkową, niemal świetlistą barwą. Bukiet jest intensywny i złożony - łączy świeże nuty limonki, zielonych cytrusów oraz białych kwiatów. W ustach wino zachwyca świeżością, mineralnością i doskonałą równowagą. Wyczuwalne są pikantne akcenty oraz elegancka struktura, która czyni ten trunek idealnym wyborem dla młodych, dynamicznych odbiorców szukających nowoczesnego stylu. Świetnie sprawdzi się jako aperitif, a także w towarzystwie dań kuchni japońskiej, azjatyckiej oraz lekkich przystawek rybnych. Wino pochodzi z portfolio Farnese Vini, jednej z czołowych grup winiarskich południowych Włoch. Producent ten działa w regionach takich jak Abruzja, Kampania, Bazylikata, Sycylia, Apulia, a jego winnice - w tym Vesevo, Fantini, Vigneti del Vulture czy Cantina Sava - słyną z wytwarzania win o silnym charakterze lokalnym.