WINO CHOYA Silver

Choya Silver to klasyczny japoński likier owocowy, wytwarzany z zielonych owoców ume - moreli japońskiej - które poddawane są procesowi maceracji w spirytusie. Ten tradycyjny trunek wyróżnia się aksamitną słodyczą i charakterystycznym, słodko-kwaśnym profilem smakowym, w którym dominują naturalne nuty owocowe, subtelnie wzbogacone akcentami migdałów i marcepanu. Za orzeźwiający charakter Choya Silver odpowiada obecność naturalnego kwasu cytrynowego w owocach ume, który nadaje napojowi lekkość i pobudzający apetyt efekt. W smaku likier jest delikatny, harmonijny i lekko słodkawy, z wyczuwalnym, przyjemnym aromatem śliwek i złocistą barwą. Choć często określany jako "wino śliwkowe", Choya Silver bliższy jest w swojej strukturze owocowym likierom niż klasycznym winom, co czyni go wyjątkową alternatywą dla miłośników słodszych trunków. Idealnie sprawdza się jako aperitif, a także w połączeniu z sushi, owocami morza, deserami czy w koktajlach inspirowanych Japonią.