WINO Robert Mondavi Private Selection Pinot Noir

Robert Mondavi Private Selection Pinot Noir to wytrawne czerwone wino pochodzące z kalifornijskiego regionu Central Coast, stworzone w 100% z ręcznie zbieranych gron odmiany Pinot Noir. Jego głęboka rubinowa barwa zapowiada elegancki charakter trunku, który uwodzi bogatym aromatem dojrzałych wiśni, truskawek i fiołków, uzupełnionym subtelnymi nutami wanilii, słodkich przypraw i tytoniu. Na podniebieniu wino prezentuje się jako aksamitne i delikatne, z miękkimi taninami i wyraźnie owocowym profilem. Smaki czereśni, truskawek i jagód harmonijnie współgrają z finezyjną strukturą i długim, przyjemnym finiszem. To uwodzicielskie Pinot Noir doskonale sprawdzi się jako towarzysz do dań z pieczonym drobiem, grillowanym łososiem, ziołową wieprzowiną, a także do serów pleśniowych i lżejszych potraw z dodatkiem orientalnych przypraw. Linia Private Selection powstała z myślą o oddaniu unikalnego charakteru chłodnych nadmorskich upraw Central Coast, gdzie wpływ oceanu i pacyficznej bryzy pozwala uzyskać wina o świeżej kwasowości i wyraźnym owocowym profilu. Założyciel winnicy, Robert Mondavi, był jednym z pionierów, którzy dostrzegli potencjał tych terenów, co dziś znajduje odzwierciedlenie w jakości win z tej serii - pełnych elegancji, harmonii i autentycznego kalifornijskiego stylu.