Brandy

Brandy to mocny alkohol, który powstaje w wyniku destylacji fermentowanych owoców, głównie winogron, ale także innych owoców, takich jak jabłka, gruszki czy śliwki. Najbardziej znaną i cenioną formą brandy jest koniak, który jest produkowany w określonym regionie Francji i zgodnie z rygorystycznymi zasadami. Brandy dojrzewa w dębowych beczkach, co nadaje jej charakterystyczny smak – bogaty, owocowy, z nutami drewna i przypraw. Jest to alkohol ceniony za swoją łagodność i złożoność, idealny do picia solo, w koktajlach lub jako dodatek do deserów.