CHAMPAGNE Dom Perignon 2013

Harmonia, która ożywia emocje, zawsze była celem Dom Pérignon. Precyzja, wyrazistość, subtelna mineralność, złożoność i dbałość o wszystkie aromaty to główne cechy sensoryczne i estetyczne tego trunku. Każdy proces twórczy w Dom Pérignon ma swoje zasady, tak jak Vintage – deklaracja rocznika. To ona zobowiązuję się do pełnego zdania się na łaskę zbiorów w ciągu jednego roku, niezależnie od tego, jak trudny może być rok. Czasami może to nawet oznaczać rezygnację z produkcji wina w danym roku. Tak więc cierpliwość jest niezbędna w projektowaniu Dom Pérignon. Czas, który był tak ważny dla budowy Dom Pérignon, zostanie dokładnie wykorzystany na leżakowanie wina na osadzie drożdżowym w ciemnościach piwnic. Pozwala to bogatemu bukietowi zapachów rozkwitnąć.