KONIAK Chabasse Napoleon

Chabasse Napoleon to jedna z cenionych odmian koniaku w swojej kategorii w Europie, łącząca wieloletnie dziedzictwo domu Chabasse (założonego w 1811 roku) z nowoczesnym podejściem do elegancji i stylu. Jest to trunek klasy premium, wyróżniający się wydłużonym procesem starzenia, wyraźnie przekraczającym minimalne wymagania dla kategorii „Napoleon”. Powstaje z mieszanki starannie dobranych eaux-de-vie, dojrzewających co najmniej 12 lat w beczkach z francuskiego dębu Limousin, co nadaje mu głębię i szlachetny charakter. Do jego produkcji wykorzystywane są winogrona szczepów Colombard, Ugni Blanc oraz Folle Blanche. W aromacie dominuje ciepła wanilia pochodząca z dębu, uzupełniona nutami owoców pestkowych, takich jak śliwki i morele, oraz delikatnym akcentem wina porto. Na podniebieniu koniak jest lekki, uporządkowany i aksamitny, z wyczuwalnymi nutami kandyzowanych owoców, miodu, czekolady oraz subtelnych przypraw korzennych. Finisz jest długi, rozgrzewający i aromatyczny, z utrzymującymi się nutami przypraw i orzechów.