WHISKY VAT 69

VAT 69 to dzieło szkockiego kupca winnego z Leith, Williama Sandersona, stworzone w 1882 roku. Według histori, przygotował on 100 różnych kompozycji whisky i zaprosił grupę przyjaciół do degustacji w ciemno. Wybór padł jednogłośnie na próbkę z beczki oznaczonej numerem 69 - stąd nazwa trunku. Wkrótce potem Sanderson zainwestował w rozwój swojej działalności - zakupił destylarnię Glen Garioch i częściowo sfinansował budowę gorzelni zbożowej North British. Popularność VAT 69 wzrosła znacząco, gdy słynny podróżnik Ernest Shackleton zabrał kilkanaście skrzynek tej whisky na swoją wyprawę na Arktykę w 1914 roku. W 1937 roku marka została przejęta przez koncern DCL (obecnie Diageo). Dziś VAT 69 zajmuje 20. miejsce w światowym rankingu sprzedaży szkockich blendów, osiągając rocznie nieco ponad milion skrzynek. Głównymi rynkami zbytu są Ameryka Południowa, Australia oraz Hiszpania. Obecna receptura bazuje na single maltach z destylarni Linkwood, Dailuaine, Clynelish i Teaninich, a whisky zbożową dostarcza Cameronbridge. W aromacie delikatny i owocowo-kwiatowy - wyczuwalne są jabłka, winogrona, karmel, wanilia, miód, skórka cytrynowa oraz nuty siana. Łagodny i słodki smak, przypominający płatki śniadaniowe, herbatniki, jabłka, gruszki, landrynki, wanilię i toffi, z lekkim akcentem pieprzu. Zakończenie średniej długości, z nutami letnich owoców, wanilii, karmelu, odrobiną przypraw korzennych i dębu.