WHISKY Glenlivet 25yo The Sample Room

The Glenlivet 25-letnia edycja klasycznego single malta ze Speyside, będąca kwintesencją kunsztu i tradycji destylarni. Ten wyjątkowy trunek dojrzewa przez ponad dwie dekady, a proces finiszowania odbywa się w starannie dobranych beczkach po sherry Pedro Ximénez oraz beczkach po koniaku z francuskiego dębu Tronçais, które nadają whisky głębię, złożoność i wyjątkowy aromatyczny charakter. Efektem tego procesu jest whisky o bogatym, złocistym kolorze z bursztynowymi refleksami i złożonym, eleganckim profilem smakowym. W aromacie wyczuwalne są nuty czekoladowego ganache, powideł śliwkowych i miodu manuka, przechodzące w świeżą skórkę cytrynową, kwiat pomarańczy, prażony cynamon i szlachetne drewno. Smak rozwija się wielowymiarowo - dominują słodka figa, krwista pomarańcza, nuty imbiru, zwęglonego ananasa i prażonego dębu, idealnie współgrające z delikatną pikantnością i aksamitną strukturą. Whisky ta zachowuje charakterystyczną dla Glenlivet owocową elegancję i kwiatową lekkość, jednak dzięki długiemu leżakowaniu oraz wpływowi szlachetnych beczek zyskuje bogatszy, dojrzalszy i nieco bardziej zadziorny charakter. Finisz jest długi, gładki i słodki, z subtelnymi nutami przypraw i orzechów. Każda butelka The Glenlivet 25  jest ręcznie butelkowana i numerowana, zamknięta w eleganckiej, drewnianej skrzynce - to propozycja dla koneserów, kolekcjonerów oraz osób szukających prezentu klasy premium. Najlepiej smakuje serwowana bez dodatków, z odrobiną wody lub na lodzie. Doskonale sprawdza się także jako baza do wyrafinowanych koktajli - w szczególności w wersji Rob Roy, gdzie nuty sherry są dodatkowo uwypuklone.