WINO Gaja Ca' Marcanda Promis

WINO Gaja Ca' Marcanda Promis to prestiżowe czerwone wino z Toskanii, tworzone przez legendarną Gaja w posiadłości Ca’ Marcanda. Powstaje w nadmorskim rejonie Bolgheri, słynącym z wielkich win typu Super Tuscan. Nazwa Promis pochodzi od łacińskiego promissio – obietnica, symbolizując klasę, elegancję i potencjał tego wyjątkowego wina.

Charakterystyka wina

W kieliszku WINO Gaja Ca' Marcanda Promis prezentuje głęboką rubinową barwę z purpurowymi refleksami. Aromat jest intensywny i złożony – dominują nuty śliwek, jeżyn, malin, morwy oraz czarnych wiśni, wzbogacone akcentami fiołków, ziół śródziemnomorskich, pieprzu, lukrecji i subtelnego dębu.

Na podniebieniu wino jest jedwabiste, harmonijne i doskonale zbalansowane. Soczysty owoc idealnie współgra z miękkimi taninami oraz świeżą kwasowością, która nadaje mu energii i elegancji. Finisz jest długi, szlachetny i przyjemnie przyprawowy.

Kupaż i dojrzewanie

WINO Gaja Ca' Marcanda Promis powstaje z połączenia szczepów Merlot, Syrah oraz Sangiovese. Każda odmiana fermentuje osobno, następnie wino dojrzewa około 12 miesięcy w beczkach barrique, po czym dodatkowo leżakuje w butelce przed premierą.

Z czym podawać?

WINO Gaja Ca' Marcanda Promis doskonale komponuje się z:

stekami i wołowiną

jagnięciną oraz dziczyzną

makaronami z ragù

pieczonym drobiem

dojrzewającymi serami

kuchnią śródziemnomorską

To idealny wybór na elegancką kolację, kolekcję lub luksusowy prezent dla miłośnika wielkich win Toskanii.