Wino

Cornelio Dinastía dała nazwę naszej winnicy, zlokalizowanej w San Asensio i o częściowo zakopanej konstrukcji. Nazwa ta nawiązuje do win wytwarzanych tradycyjnymi technikami naszego regionu.

Dojrzewanie: 12 miesięcy, dąb amerykański, 4 miesiące w butelce. Winogrona z 30 letnich winnic zbierane ręcznie. Głęboka wiśniowa barwa z odcieniami ceglastej czerwieni. Aromaty jagód i wanilii. W.

Pochodzi z najstarszych winnic, gdzie zbieramy najlepsze winogrona. To trwałe wino zostało stworzone w poszukiwaniu potężnej struktury, którą można wypolerować wraz ze starzeniem się i ujawnić.

Wino to pokazuje, że stare psy można nauczyć nowych sztuczek. Marques de Murrieta jest na wskroś tradycyjny, jednak przy Dalmau przekonujemy się jak Rioja może być nowoczesna.

Wino De Morgenzon Sauvignon Blanc charakteryzuje się barwą jasnego złota z zielonymi refleksami. Bogaty aromat owoców marakui oraz świeżych cytrusów z nutą kiwi, ananasa, zielonego jabłka w.

Wino De Morgenzon DMZ Syrah wyprodukowane ze szczepu syrah w regionie Stellenbosch w Afryce , które dojrzewa w beczkach z dębu francuskiego ok 12m-c.

Blanc de Blancs, flagowe wino musujące z Domu Jantoń, które urzeka swą elegancją i zbalansowaną intensywnością smaku.

Połączenie specjalnie wyselekcjonowanych gron odmian Touriga Nacional (40%), Syrah (40%) i Cabernet Sauvignion (20%) leżakowana 4 miesiące w nowych beczkach z francuskiego dębu.

Winnica o wielusetletniej tradycji, której początki sięgają XII wieku - czasów, kiedy należała do zakonu Cystersów, uprawiających w regionie Ribera del Duero winorośl i produkujących z niej wino.

Gewürztraminer to aromatyczny szczep, który zagościł nad rzeką Duero w ramach innowacji wprowadzanych w regionie przez bodegę Emina.

Wino Emina Pasion powstaje z gron szczepu Tempranillo pochodzących ze Złotej Mili - najbardziej cenionego obszaru i kolebki regionu Ribera del Duero.

Ręcznie zebrane wyselekcjonowane winogrona podsuszane są na specjalnych matach a sama maceracja odbywa się bardzo powoli i w niskich temperaturach. Wino uzyskuje dzięki temu wysoką zawartość.

Wino Esencia 27 ma słomkowo-żółty kolor z zielonkawymi przebłyskami. Ma dość intensywny i złożony aromat i charakteryzuje się wielką złożonością aromatów świeżych owoców, owoców tropikalnych,.

Wino Hugel Pinot Gris Classis charakteryzuje się bogatym posmakiem soczystych owoców z nutą skórki limonki. Na nosie wyraźnie wyczuwalne zielone jabłko, gruszki oraz soczyste klementynki w tle.

Szlachetne wino alzackie, pochodzące z odmian Sylvaner, Pinot Gris, Riesling, Gewurztraminer i Muscat. Ta oryginalna mieszanka dała trunek o niezwykłym aromacie i budowie.

Gewurztraminer to szczep pochodzący z Włoch, jednak najszerzej uprawiany w Alzacji. Jest dość kapryśny w uprawie, dlatego też, aby odpowiednio dojrzeć potrzebuje chłodnego klimatu, który zapewnia.

Delikatna owocowość, bogactwo aromatów, pełne zapachów kwiatów i agrestu, potężna struktura, subtelna kwasowość.

Niekwestionowana jakość, szczególnie ciekawa biel, która z biegiem lat może zaskakiwać, jeśli pije się ją bardziej dojrzałe. Wino wytrawne o dobrej strukturze.