CALVADOS Chateau Du Breuil 15 Ans

Château du Breuil 15 Ans d’Âge to wyjątkowy, podwójnie destylowany Calvados z prestiżowej apelacji Pays d’Auge AOC, dojrzewający co najmniej 15 lat w dębowych beczkach. Ten długo starzony trunek łączy świeżość soczystych owoców z wyrafinowanymi taninami, tworząc doskonały wzorzec klasycznego, starego Calvadosu. W aromacie wyczuwalne są kwiatowe i owocowe akcenty pieczonego jabłka, gruszek oraz toffi, wzbogacone subtelnymi nutami sandałowca, gałki muszkatołowej i przypraw korzennych używanych do pieczenia. Na podniebieniu calvados jest bogaty i pełny, zaczynając od delikatnych smaków dojrzałego jabłka i pigwy, które przechodzą w warstwy aromatów drewna – wanilii, prażonych migdałów i subtelnej skóry. Finisz jest gładki, trwały i niezwykle czysty, pozostawiając w ustach nuty świeżych orzechów i słodkich przypraw. Château du Breuil to piękna posiadłość położona na przedmieściach Le Breuil-en-Auge w Normandii, której historia sięga XV wieku. Produkcję cydru rozpoczęto tu sto lat później, a obecnie uprawia się około 20 tys. drzew jabłoni, z których owoce przeznaczane są na calvados. Do wyprodukowania 1 litra trunku zużywa się około 25–27 kg jabłek. Powstające tu Calvadosy wyróżniają się wyjątkową jakością i klasyczną podwójną destylacją charakterystyczną dla apelacji Pays d’Auge.