RUM Zacapa Heavenly Cask LaArmonia

Rum Zacapa Heavenly Cask La Armonía to trzecia z czterech limitowanych edycji serii Heavenly Cask z renomowanej gwatemalskiej destylarni Ron Zacapa. Znany jako „The Harmony Cask”, rum powstał w ramach procesu starzenia Sistema Solera, w którym wykorzystano beczki po sherry Oloroso, pedro ximenez oraz beczki po bourbonie. Aromat kusi bogactwem słodkich śliwek, kokosa, cynamonu i rodzynek, z delikatnymi nutami tytoniu, lakieru, wosku, palonej kawy i kakao. Na podniebieniu odkrywamy pełnię melasy, aromatycznej kawy, miodu, tytoniu oraz soczystych czereśni i wiśni, uzupełnionych ziołowymi akcentami propolisu, szałwii i werbeny, a nawet nutą syropu na kaszel, co nadaje trunkowi wyjątkowej głębi. Finisz jest długi, harmonijny i wielowymiarowy – pojawiają się w nim wiśnie w czekoladzie, śliwki, kokos, tytoń, subtelna słoność oraz wosk, co tworzy niezwykle bogaty i złożony profil smakowy, typowy dla limitowanych edycji Zacapa.