GIN Ukiyo Yuzu

Ukiyo Yuzu Gin to wyjątkowy japoński gin produkowany w Kagoshimie, u podnóża wulkanu Sakurajima. Jego bazę stanowi tradycyjny shōchū destylowany z lokalnie uprawianego jęczmienia, który następnie poddawany jest ponownej destylacji z dodatkiem jagód jałowca, aromatycznego yuzu oraz innych regionalnych cytrusów i roślin. Efektem jest lekki, świeży gin o subtelnym, cytrusowym charakterze. Inspiracją dla jego powstania jest wielowiekowa, sięgająca ponad 1500 lat tradycja uprawy yuzu w Japonii – owocu cenionego za intensywny aromat i złożony profil smakowy. W smaku gin zachwyca wyraźną, lekko cierpką świeżością, w której dominują nuty cytryny i grejpfruta, uzupełnione delikatnymi akcentami mandarynki i pomarańczy. Samo yuzu, choć przypomina cytrynę, wyróżnia się bardziej złożonym, ziołowo-cytrusowym bukietem oraz subtelną goryczką. Ukiyo Yuzu Gin to harmonijnie zbalansowany trunek o zawartości alkoholu 40%, zamknięty w eleganckiej butelce o pojemności 700 ml. Stanowi wyraz japońskiego rzemiosła, szacunku do natury i tradycji, oferując jednocześnie nowoczesny, orzeźwiający styl idealny zarówno do koktajli, jak i degustacji solo.