KONIAK Bowen VSOP

Bowen VSOP (Very Superior Old Pale) to francuski koniak klasy premium, ceniony za harmonijne połączenie owocowych nut z akcentami przypraw i dębu. Marka Bowen wyróżnia się ciekawą historią inspirowaną podróżą Louisa Oliviera Chabasse do Indii, gdzie poznał Elisabeth Bowen. Kompozycja trunku opiera się na ponad 40 eaux-de-vie, dojrzewających w beczkach z dębu Limousin przez minimum 4–5 lat. Winogrona, głównie szczepu Ugni Blanc, pochodzą z renomowanych regionów Cognac: Petite Champagne, która nadaje strukturę, oraz Fins Bois, odpowiadającego za owocowość i miękkość. Koniak ma głęboką, ciepłą barwę mahoniową lub bursztynową. W aromacie wyczuwalne są intensywne nuty wanilii, suszonych owoców takich jak morele i kandyzowana pomarańcza, miód oraz delikatne akcenty kwiatowe (jaśmin, fiołek) i drzewne. Na podniebieniu prezentuje aksamitną, gładką strukturę z nutami orzechów laskowych, kakao, tytoniu oraz subtelnych przypraw. Finisz jest długi, elegancki i lekko pikantny, pozostawiający przyjemne, wyrafinowane wrażenie.