RUM Ophyum 17YO

Ophyum 17YO to luksusowy, rzemieślniczy rum z Dominikany, tworzony przez renomowaną destylarnię Oliver & Oliver Dom Blending. Powstaje w systemie Solera, który polega na mieszaniu destylatów o różnym wieku, przy czym najstarsze z nich dojrzewają aż 17 lat w beczkach z dębu francuskiego i amerykańskiego. Aromat i smak charakteryzują się doskonałą równowagą między słodyczą a przyprawami. W profilu wyczuwalne są nuty karmelu, wanilii, miodu oraz tropikalnych owoców, w tym moreli i skórki pomarańczowej, uzupełnione delikatnymi akcentami dębu, karmelu i skóry. Rum ma pełne, jedwabiste ciało i gładką strukturę, a finisz jest długi, ciepły i elegancki, pozostawiając trwałe wrażenie na podniebieniu. Jego barwa to głęboki mahoniowy lub ciemnobursztynowy odcień z subtelnymi czerwonymi refleksami, podkreślającymi ekskluzywny charakter trunku.