RUM Opthimus 15 Anos Res Laude

Rum Opthimus 15-letni to ekskluzywny trunek typu solera pochodzący z Republiki Dominikany, wytwarzany przez uznaną markę Oliver & Oliver. Ceniony jest przede wszystkim za swoją wyjątkową gładkość oraz bogaty, słodkawy profil smakowy, przypominający deser. Dojrzewa przez 15 lat w dębowych beczkach, najczęściej po bourbonie, z wykorzystaniem tradycyjnej metody solera, co nadaje mu doskonałą równowagę i głębię. Charakteryzuje się intensywną, ciemno-bursztynową barwą. W aromacie wyczuwalne są nuty drewna, przełamane słodyczą trzciny cukrowej, a także akcenty ziół i owoców. W smaku jest miękki i pełny, z wyraźnie zaznaczonym wpływem dębu. Bukiet zapachowy zdominowany jest przez miód, wanilię, karmel oraz owoce tropikalne, uzupełnione subtelną nutą ziół i starego drewna. Na podniebieniu zachwyca aksamitną strukturą — pojawia się słodycz trzciny cukrowej, toffi, delikatna czekolada oraz lekko wyczuwalne przyprawy korzenne. Finisz jest długi, łagodny i lekko drzewny, z przyjemnym waniliowym akcentem.