WHISKY Bruichladdich Bere Barley 2010

Bruichladdich Bere to wyjątkowa, niezwykle osobliwa single malt, wyprodukowana ze starożytnego gatunku szkockiego jęczmienia bere, odkrytego w neolitycznej wiosce „Skara Brae” na Orkadach – historia jego uprawy sięga ponad 4500 lat wstecz. Ze względu na bardzo niskie plony – nawet o połowę mniejsze niż w przypadku nowoczesnych odmian – każda butelka tej whisky jest prawdziwym unikatem. Aromat Bruichladdich Bere zachwyca delikatnością i subtelnością. Po dodaniu odrobiny wody uwalnia się bukiet lilii wodnej i paproci, splecionych z kwiatowymi nutami oraz słodkim słodem. W tle wyczuwalne są agrest, gruszki, jabłka i cytryny, harmonijnie komponujące się z nutą wanilii. Na podniebieniu whisky jest niezwykle soczysta – cytrynowa beza łączy się z ciepłym miodem, przeplatając letnie kwiatowe aromaty z aksamitną słodyczą owoców. Dodatkowe nuty dębu i orzechów laskowych podkreślają charakter tego niezwykłego destylatu. Finisz jest imponujący, delikatny i łagodny, unoszący się długo po przełknięciu, pozostawiając wrażenie wyjątkowej elegancji i złożoności. Bruichladdich Bere to whisky pełna wyrafinowania, która intryguje, zachwyca i na długo pozostaje w pamięci – prawdziwa perła w świecie single malt.